こしきの…今日　　✽真心うめぼし✽

今日はいきなりの写真から。 おいしそうな梅干♪

上甑島にお住まいの『発酵食Lab』の塩田さん手作り梅干です。　

発酵食Labさんが

≪【西日本豪雨災害チャリティー】昔ながらのしょっぱい梅干 ≫

の販売をされると聞いて、すぐ注文しました。

この梅干し。。。。梅もシソも地元（里町）で採れたものだそうです。

健康志向もあり、最近は減塩ブーム。

ですが、私は個人的に梅干は、この昔ながらのしょっぱいのが大好きなのです。

子供の頃は、学校の通学路の庭先に手作り梅干しが良く干してありました。

知り合いのおばちゃんちだから。。。と都合のイイ言い訳で（笑）

友達とパクリっと口に入れていた懐かしい記憶（時効だから許してください💦）

まさにその梅干です!!!

大好きな物を頂けて、少しだけ協力も出来た。。。

先日の大雨による被害は甚大なもので、今もまだご苦労が続いている皆さんに

少しでも力になれる事はないかと思っていた所に、

このように身近で実行できる機会を下さった塩田さんに感謝です。

今年は本当に暑い日が続いてます。　梅干は熱中症対策にも最適。

普通の生活が出来る日常に感謝しながら、元気に頑張る事も、また私達に出来る事ですね。

心のこもった梅干ですので、大切に頂きたいと思います( *´艸｀)

詳しい情報は↓

発酵食lab

【西日本豪雨災害チャリティー】昔ながらのしょっぱい梅干https://www.hakkolab.shop/items/12442032