- koshikino-yado
こしきの…今日 ✽受け継がれる風景✽
現在(1月23日まで)、甑島と本土を結んでくれているのは、フェリーがドック期間中のため、高速船だけです。
9・10・11と全便欠航が続き、今日、やっと2便が出れるそうです。
昨日まで、すごく静かだったターミナルが、今日は賑やかです🚢
さて、今日は・・・
この時期に現れる風景を✽
この写真、何だかおわかりになりますか?

正解は・・・
きーじゃーこん(村方面の呼び方)標準語で『切干し大根』です。
冷凍保存して、にしめに使ったり、漬物を作ったり...
島の食卓に欠かせない存在です🍚
この時期になると、集落のあちこちで、見かける風景です。
いつの時期でもにしめが食べられるのは、寒い時期の努力のおかげですね。
こういう風景が、これからも残る島でありますように・・・✨
by.こっぱもち
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